智能機器人即將攻陷廚房

2019-12-07 18:34 来源:焦作科技网 0

  这可不是科幻小说高科技餐馆大战已然打响在某种程度上,这是年轻吃货们的习惯和偏好的一种自然体现每次就餐,他们在起筷前都会先拿起智能给食物拍照,然后将照片发布到社交络而在等待服務員過來期間,他們也清一色手握,要么玩游戲,要么發信息最重要的是,千禧一代(年出生)追求新奇有趣的美食体验 最新调查显示,有一半的千禧一代自称是 吃货

  重塑餐馆体验

  他们也能够接受弃用传统的餐馆体验用科技投资人戴夫 麦克卢尔(Dave McClure)尖锐的话来说: 菜单太逊了我们需要少些名目,多些图片,以及一些美食推荐菜单应该放到上来 大家都在一边吃一边上呢

  人们不久之后可能将不必等服务员过来才能点餐已经有不少的餐馆在用平板电脑替代传统纸质菜单平板电脑既可以显示每道菜肴的图片,又可以展示视频它们甚至可以加入评论除了菜单之外,它们还可以为等待上菜的顾客提供游戏、YouTube视频和其它的娱乐内容

  看过菜单后,要点什么菜呢不用等服务员来了,直接点击平板电脑屏幕选定即可日本有一家餐馆甚至用服务器送菜从触控屏点寿司,它很快就能通过高速的传送带送到你面前;吃完后将所有的碟子插入桌子一边的插槽,即可以自动计费

  平板电脑和智能还在改变埋单体验像Elacarte、Ziosk这样的应用可让顾客直接从智能付费而诸如Cover的应用甚至支持自动分摊费用另外,由于这些应用了解你,且连接你的社交信息流,你每次外出用餐它们都能够给你推送特价优惠信息,吸引你光顾

  厨房里的

  让机器人厨师给你做吃的如何美国已经率先出现这样的例子Panera Bread、Applebee 、和Chili s已经在尝试自动化备菜技术

  还有,Chef Cui是中国人,能够相当娴熟地切丝他堪称新一代高效的中国助理厨师的先锋他从事这项工作已经有两年了是的,他是个机器人

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